标签 - Sun将会到来，桃子大量在市场上。许多人无法阻止食用软肉和甜果汁。实际上，桃子不仅很美味，而且营养丰富。如今，市场上有许多不同的桃子，包括油桃，桃子，桃子，黄桃子...不同类型的味道和营养方面具有自己的特征。那么，桃子的营养价值是多少，不同类型的桃子的营养价值差异是什么？我们如何选择？ 01 4桃子的粮食健康益处1。低卡路里，适合减肥需求的人。桃子的卡路里通常在26?56 kcal/100克之间。其中，黄色的桃子和桃子的卡路里略高，分别为56 kcal/100克和46 kcal/100克。有些品种的少于30 kcal/100克，例如在兰州，甘西制造的白桃子和江苏的金桃子，卡路里为26 kcal/100克和28 kcal/100克。可以看出，某些类型的桃子的卡路里比李子（38 kcal/100克），杏子（38 kcal/100克），卡路里的卡路里也低于草莓（32 kcal/100克）（34 kcal/100克），偏心群（34 kcal/100 kcal/100 kcal/100克）等。尽管桃子会尝到甜味，但它们确实不高。一般内容约为10％，少于苹果和葡萄。此外，桃子的湿度含量很高，通常在85％至93％之间，使桃血糖指数和血糖负载分别分别为28和6（计算为200克桃子）。这些是具有低胃肠道（血糖指数）和低GL（血糖负荷）的“双重低”水果，对血糖的影响最小，对于糖尿病和高血糖的朋友来说，对血糖的影响最小。 3。富含饮食纤维，对肠健康有益。桃子的饮食纤维含量相对较高。大多数品种含有饮食纤维oveR 1 g/100 g，油桃可以达到1.5 g/100 g。尽管这不如饮食水平的“国王”水平，例如梨（2?9g/100g）和山楂（3.1g/100g），但它高于西瓜，葡萄，草莓，哈密瓜等。与不溶性的饮食纤维相比，可溶性饮食纤维的优势在于，它不仅延迟了胃的空的并控制食欲，还可以减少肠子和胆固醇的吸收，并稳定餐后血糖。它还可以通过吸收水和排便来防止干凳子。更重要的是，它也是肠道菌群的“食物”，这在促进肠道的某些益生菌的繁殖非常有用。 4。富含抗氧化物种和高含量。研究发现，各种桃子通常含有多种酚类物质，例如酚酸，黄酮醇，黄酮醇和花青素。肉的颜色越深，抗氧化剂含量越高。用于审查e，红肉血桃中酚类和花青素的总含量高于白肉和黄色的桃子。甲状腺素中β-胡萝卜素的含量和黄色肉的黄色桃子高于白色桃子，而油桃中的叶黄素和玉米黄质含量可以达到约130微克/100克。添加这些植物化学物质不仅有助于抵抗人体中自由基的损害，并发挥抗氧化作用，而且还有助于预防心血管疾病，减少视觉疲劳并防止视网膜感光细胞受损。通常，健康价值很高。 02如何选择不同类型的桃子？对于具有“选择难度”的朋友，除了选择自己的口味外，以下原则是参考：1。如果您想对存储更具耐药性，则应选择卡路里，糖含量，糖纤维含量，纤维纤维含量等。因此，您可以考虑哪个您想选择一个。但是，油桃比哑光桃小，对储存更具耐药性。如果储存了很长时间，则可以优先考虑油桃。 2。选择黄色的桃子，血桃，黄色的桃子和血桃通常是白桃，黄色桃子和红桃子的代表。如前所述，这三个之间的差异主要在于植物化学物质的含量。如果您注意添加这些抗氧化剂，请尝试选择较深的黄色桃子和桃子。 3。如果您想减肥，则应选择白桃子和金色桃子的卡路里。如果严格减少脂肪，则可以选择最好的。从桌子可以看出，白桃子是最低卡路里的错误，可以首先选择。最好避免桃子和较高卡路里的黄色桃子。 Golden Red Peach的卡路里不高，因此您可以根据自己的决定进行选择。比较不同类型的桃子的营养成分。 t他的数据来自“中国食品表（第六版）” 03。这些人应该注意桃子的食物。 1。糖尿病患者。尽管可以食用桃子，但他们应该注意控制消费量。尽管桃子本身的糖含量不是很高，但市场上的常见桃子通常是压倒性的，并且可以超过250克。总糖摄入量不能忽略。建议首先选择糖尿病患者选择较小的桃子，而Eat Halfi将是一个人。最好将它们与一些高蛋白质食物相匹配，以便它们不仅可以享受美味的桃子，而且可以防止血糖过多波动。 2。消化功能较差的人的饮食纤维含量很高。消化功能不佳的朋友应注意有限的消费，以防止由于使用大量饮食纤维而影响其他饮食营养的吸收，或者影响营养由于吃桃子后的完整感，因此请服用普通食物。 3。一些对桃头发过敏的朋友对桃头发过敏。建议选择无毛的桃子，例如油桃，或戴上手套，然后在进食前去除毛茸茸的桃子皮肤。资料来源：Sun -Sunthat微信，流行科学中国微信 编辑：Wang Zhitao